家庭菜園＆食育

我が家は、2つのプランターを交互に使うことで、1年中レタスが収穫できる状態を3年続けてます。今回は、種まきから収穫までの記録をつづってます。

可愛いラディッシュ。種まきから収穫までが早いので、プランターでもすぐできちゃいます。年中の栽培していますが、一番育てやすいと感じている秋口に栽培した記録です。

すぐに収穫できる野菜も育ててみたい。それで調べて、もやし栽培！グリーンマッペ（緑豆）を手に入れて、栽培開始から9日で、もやしの中華サラダまで作ったお話です。

2021年の秋、何かを植えたいと思って。でも南国育ちの私は、寒いのが大の苦手なので、冬の間、手間をかけるのはちょっと。。できれば冬は放置できるものにしたい。。それで調べて、タマネギを植えてみることにしました。早く収穫したくて、「早生（わせ）...

子どもの食育と、自分の老後の趣味のために、家庭菜園を始める！私ひとりで、庭の芝生をはがして掘り起こして、野菜を植えられる畑を作れるか。チャレンジしました。大変だったけど、小さい小さい畑ですが、できました♡